Диетолог поведала, какие блюда лучше готовить в Старенькый Новейший год

Вырисовывается последующая картина: физические упражнения повышают активность белка PGC-1α, и из-за его возросшей активности мускулы выделяют BAIBA, которая становится «агентом влияния» мускул в жировой ткани, заставляя ее спаливать запасы жира.

О белоснежном и буром жире понятно уже довольно: 1-ый накапливает жировые запасы, 2-ой спаливает их, и как раз управление бурым жиром, по мнению почти всех, помогает совладать с лишним весом и ожирением. В качестве такового «агента влияния» мог бы выступить и PGC-1α, если б удалось выяснить, через что он влияет на жировые клеточки.

Отыскать загадочного посредника удалось Роберту Герштену (Robert Gerszten) и его коллегам из Гарвардской мед школы (США). Ученые нашли связь меж белком PGC-1α и бета-аминоизомасляной кислотой (BAIBA - β-aminoisobutyric acid). Как они пишут в журнальчике Cell Metabolism, это соединение впрямую действовало на белоснежные жировые клеточки, заставляя их «буреть». Не считая того, BAIBA влияла и на остальные типы клеток, активируя, к примеру, сжигание жира в печени. Сама же бета-аминоизомасляная кислота родом из мышечных клеток: ее выделяли мускулы под влиянием PGC-1α.

Найдено еще одно вещество-посредник, которое при интенсивных физических отягощениях принуждает белоснежные жировые клеточки по команде мускул преобразовываться в бурый жир.

Тем, кто желает сбросить вес, рекомендуют заняться спортом: физические упражнения помогают спалить излишний запас калорий. Действуют упражнения сначала на мускулы, но от мускул эффект от перегрузки распространяется по всему телу. Важную роль здесь играет белок PGC-1α - регулятор транскрипции, стимулирующий активность генов, которые, в свою очередь, обеспечивают высочайший уровень энергетического обмена.
Но загадка этого белка в том, что, не покидая мускул, он как-то еще заведует жировыми клеточками, включая в клеточках белоснежного жира гены, превращающие их в клеточки бурого жира.

Пока очень рано говорить, можно ли из бета-аминоизомасляной кислоты сделать лечущее средство от ожирения: для этого пригодится множество клинических и доклинических тестов. Словом, ежели и будет сотворена пилюля от ожирения, то она, вероятнее всего, включит в себя целый коктейль молекулярных стимуляторов обмена веществ, почти все из которых, наверное, предстоит еще открыть.

Опыты с мышами проявили, что животные, которых поили водой с BAIBA, теряли вес, и вообщем их обмен веществ становился наиболее здоровым. Но можно ли эти данные распространить на человека? Создатели работы проверили уровень BAIBA наиболее чем у 2 000 людей и нашли, что маленький уровень бета-аминоизомасляной кислоты сопутствует целому ряду заболеваний, от диабета до сердечно-сосудистых расстройств. При всем этом у человека, который вел сидящий стиль жизни, но потом начинал заниматься спортом, уровень BAIBA в крови поднимался на целых 17%.